Vin Rosé - Poulsard
Dans la catégorie Rouges
Ce vin est produit à partir d’un raison rouge à jus blanc, le poulsard.
Issu d’un cépage relativement précoce qui présente des grappes généreuses à la peau fine.
Sa vinification exclusive en rouge débouche sur un vin «clairet» que les profanes confondent avec un Rosé.
Aspect visuel : belle robe soutenue, brillante, rouge clair cerise
Aspect olfactif : très fruité
Aspect gustatif : rond en bouche et rafraîchissant. Vanille et fruits rouges sont les principaux arômes
Sa vinification exclusive en rouge débouche sur un vin plutôt clair.
- AOC
- Côtes du Jura
- Année
- 2022
- Couleur
- Rosé
- Cépage
- Poulsard
- Contenance
- 75cl.
- Prix
- 10.20 € /bouteille
Elevage :
Vieillissement de 8 mois en foudres et mise en bouteilles très rapidement pour rester sur le fruit et garder la fraîcheur.
Sugggestions d'accompagnement :
A consommer avec :cuisine nouvelle et tous les plats épicés. Viandes grillées.
Température idéale : 10° C
